2017-10-01から1日間の記事一覧

みをつくし料理帖全11巻 高田郁

みをつくし料理帖全11巻 高田郁 ハルキ文庫何と言っても読みどころは江戸における庶民の人情と豪商の物欲と武家社会のしきたりを通して東西の分化に違いを日本料理と食卓のお惣菜を中心に素材から歴史まで幅広い知識に触れる面白さだろう多様な日本語にあま…